«Джиро — 2021» начнётся с индивидуальной гонки с раздельным стартом на 9 километров по улицам столицы региона Пьемонте — Турину. Второй и третий этапы также пройдут в этом регионе.
«Джиро д’Италия» (Giro d’Italia) стартует 8 мая. Второй этап будет представлять собой 173-километровый отрезок из Ступиниджи в Новару с быстрым спринтом в конце, а на следующий день пелотон проедет 187 холмистых километров из Бьеллы в Канале.
Турин уже в третий раз принимает старт «Джиро»: до этого знаменитая итальянская велогонка стартовала тут в 1961 и 2011 годах.